Sipsmith

Sipsmith Gin Logo

Die von den beiden Geschäftspartnern Stamford Galsworthy und Fairfax Hall im Jahre 2009 gegründete Sipsmith Destillerie befindet sich im Westen Londons im Stadtteil Hammersmith.

Sie zählt damit, neben z. B. der berühmten Beefeater Gin Destillerie, zu den vier Ginbrennerein, die innerhalb der Stadtgrenze Londons produzieren.

Neben dem Sipsmith London Dry Gin und dem Sipsmith Sloe Gin wird in der Londoner Destillerie auch der Sipsmith Summer Cup hergestellt, welcher ein traditioneller englischer Drink auf Gin Basis ist.

Des Weiteren werden in der Destillerie auch der Sipsmith Barley Vodka und der Sipsmith Damson Vodka hergestellt. Damit Stamford Galsworthy und Fairfax Hall direkt nach ihrer Gründung in der Lage waren qualitativhochwertige Spirituosen herzustellen, stellten sie Jared Brown, einen erfahrenen Master Distiller, ein. Dieser entwickelte vor seiner Arbeit in der Sipsmith Destillerie über einen Zeitraum von 12 Jahren Spirituosen in Norwegen, Schweden, Vietnam und in den USA.

Sowohl die Vodka Produkte, als auch die Gins werden, um die Qualität zu wahren, in einem Small Batch Verfahren hergestellt. Hierbei wird die Abfüllung der Spirituosen auf eine bestimmte Flaschenanzahl limitiert. Im Falle der Sipsmith Destillerie liegt die Grenze bei 300 Flaschen pro Charge.

EXKLUSIVER GIN MIT BOTANICALS AUS DER GANZEN WELT – SIPSMITH LONDON DRY GIN

Für die Produktion des Gins werden eigens angefertigte Kupferbrennblasen aus Bayern verwendet. In diesen Brennblasen wird der Gin fünffach destilliert, um einen absolut reines, exklusives und botanical-intensives Produkt zu erhalten.

Um den Gin neben seiner Exklusivität auch einen internationalen Touch zu verleihen, werden Botanicals aus der ganzen Welt verwendet. Zu Ihnen gehören z. B. Koriandersamen aus Bulgarien, Kassia aus China, Engelwurz aus Frankreich, Lilienwurzel aus Italien, sowie Zitrusfrüchte aus Spanien.

 

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