Perfekt ausgestattet für die nächste BBQ-Party

Kaum werden die Tage länger zieht es uns auf den Balkon oder in den Garten. Im Sommer gehört Grillen einfach dazu! Und für die meisten Genießer gehören auch gute Spirituosen zu einem echten Grillabend.  Aber welche eignen sich am Besten?

Wein zum Essen

Wein und Grillen passen zusammen, egal ob als Aperitif, zu Fisch, Geflügel oder Steaks. Ein würziger Syrah eignet sich für kräftige Fleischklassiker, Chardonnay passt gut zu Fisch und Grillgemüse.

 

Der Klassiker: Whiskey als Abendbegleitung

Beim Grillen steht in erster Linie das Fleisch im Vordergrund. Und wo Fleisch ist, da ist Whisky meist nicht weit. Irischer Whisky lässt sich beispielsweise besonders gut mit Grillfreisch und Spare Ribs kombinieren. Unsere Empfehlung: der Bowmore Gold Reef Islay Single Malt Scotch Whisky oder der Finlaggan Eilean Mor Peaty Islay Single Malt Scotch Whisky.

Schnelle Whisky Marinade für Grillfleisch

Du nimmst Grillen mit Whisky so richtig ernst? Warum probierst du dich nicht an einer einfachen Whisky-Marinade? Verzichte auf intensive Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln oder zu viele Kräurter. Für eine schnelle und einfache Marinade reicht ein Mix aus Pfeffer, Honig, Olivenöl, Thymian und Whisky.

 

Barbecue Party + Gin = Glücklicher Genuss

Es muss nicht immer Whisky oder Wein zum Grillen sein, auch ein leckerer Gin mit seinen fruchtigen Botanicals bietet sich besonders für das ruhige beisammen sitzen nach dem BBQ an.

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