Die Geschichte der Angostura Brennerei reicht bis in das Jahr 1824 zurück. Damals kreierte ein deutscher Doktor namens Johann Gottlieb Benjamin, der zu der Zeit der venezolanischen Armee diente, eine Mixtur aus aromatischen Kräutern und Gewürzen, welche er Amargo Aromatico nannte. Später sollten genau diese Mixturen als Angostura Bitter bekannt werden.
Johann Gottlieb Benjamin gründete sein Unternehmen in der Stadt Angostura, welche heute den Namen Bolivar City trägt. Im Jahr 1876, als Benjamins jüngerer Bruder und sein Sohn die Leitung der Firma übernahmen, wurde der Sitz von Angostura nach Port of Spain, Trinidad, verlegt.
Die Rezeptur der Bitter hat sich seit dem ersten Fläschchen kein bisschen verändert und ist somit ein besonderer Abschnitt karibischer Geschichte. Neben den außergewöhnlichen Bitter produziert Angostura heutzutage auch Spitzen-Rums. DerMaster Distiller John P. Georges kontrolliert den Herstellungsprozess der Rums in einer fünffachen Column Still.
Mittlerweile ist Angostura Holdings Limited einer der erfolgreichsten und berühmtesten Rum- und Bitterproduzenten innerhalb sowie außerhalb der Karibik mit mehr als 165 Exportländern.
DIE PRODUKTREIHE VON ANGOSTURA HOLDINGS LIMITED RUMS UMFASST:
- Angostura Reserva Rum
ein weißer Rum mit Vanillenuancen und einem besonders weichen Finish, - Angostura 5 Jahre Rum
präsentiert dunkle Schokolade vereint mit Gewürzen, Vanille und rauchiger Eiche und einem warmen, cremigen Abgang, - Angostura 7 Jahre Rum
verkörpert Ahornaromen und Schokolade gepaart mit Honig und Toffee in einem lang nachschwingenden Abgang, - Angostura 1919 Rum
reift 8 Jahre in Eichenholzfässern, die fruchtige und herzhafte Aromen formen, - Angostura 1824 Rum
ist ein Verschnitt aus 12-jährigen Rums mit Aromen wie Orangen, Vanille, Backgewürzen und Toffee
AUSSERDEM BIETET DAS UNTERNEHMEN NOCH FOLGENDE SPIRITUOSEN AN
- White Oak
weißer Rum, der aktuell als einer der bekanntesten Rums in Trinidad bekannt ist - Fernandes Black Label
gold-glänzend und perfekt geeignet für das Mischen mit Cola - Royal Oak
reifte 5 bis 7 Jahre in Eichenholzfässern für einen abgerundeten und weichen Geschmack - Forres Park Puncheon Rum
dieser weiße Rum erhält immer mehr Aufmerksamkeit durch seine dreifache Filtrierung, die für eine außergewöhnlich hervorragende Qualität sorgt - Angostura Single Barrel Reserve
rot-goldener Rum, der aus dem Verschneiden von leichten und schweren Destillaten hervorgeht - Caribbean Club Rum Punch
ein typisch karibischer Rum, der mit einer Vielzahl an Früchten für tropisches Flair sorgt - Blu Vodka
ein aufwendiges Filtriersystem macht diesen Wodka so besonders - Fernandes Cherry Brandy
für dessen Herstellung lokale Kirschen verwendet werden, deren Geschmack mit ausgezeichneten Gewürzen verfeinert wird - Mokatika Coffee Liqueur
das Zusammenspiel von Likör und Arabica Kaffeebohnen kreieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis