Talisker Dark Storm Single Malt 45,8% 1 l

Der Talisker Dark Storm Single Malt Island Whisky ist, wie sein Name es beinahe verrät, ein mitreißendes und fast ungestümes Stück Whisky, das in einer Flasche eingefangen wurde. 

Er ist der Nachfolger des Talisker Storm und gibt sich ein wenig charaktervoller. Darüber hinaus, wie der Zusatz „Dark“ verrät, scheint dieser Single Malt etwas dunkler durch die Flasche. 

Außerdem ist sein Alkoholanteil etwas gesteigert worden, wodurch die Zugabe von ein bis zwei Tropfen Wasser, neue Nuancen des schönen Aromas zum Vorschein kommen.

Sein Geruch ist intensiv und kräftig, hat ein klares Raucharoma und überzeugt mit seinem jungen, frischen Charakter. Es lassen sich zudem Spuren von süßem Lakritz und Johannisbeeren erkennen. 

Auf der Zunge zeigt sich dann, warum dem Talisker Dark Storm dieser Name verliehen wurde. Er eröffnet sanft und voll, aber kurz darauf entwickelt sich ein würziger Pfeffersturm, welcher ein Stück weit bezeichnend für Talisker Whiskys ist. Dieser sogenannte Chili Catch wird begleitet von rauchigem Torf, salzigem Meerwasser sowie Flavours von Kaffee, Kakao und Haselnuss. 

Auch zum Ende hin bewahrt der Scotch ein klares, warmes und langanhaltendes Gefühl, welches dabei hinüber in eine sanfte Trockenheit driftet. 

Der Talisker Dark Storm hat keine Altersangabe, da er ein Zusammenschluss von Whiskys ist, die jeweils unterschiedlich lange reiften. Besonders dadurch ließen sich die stürmischen Attribute des Malts formen. Außerdem alterte der Brand in stark ausgebrannten Eichenfässern. 

Talisker ist ein Unternehmen, das an alten Traditionen festhält und sicherstellen möchte, dass die Produkte stets ein Premiumniveau erreichen. 1960 wurde die Brennerei von einem schweren Schicksalsschlag getroffen, als ein Feuer die alte Fertigungsanlage komplett zerstörte. Ein Ende der Geschichte Taliskers stand jedoch nicht zur Debatte. 

Bereits zwei Jahre später konnte die Produktion in einem Nachbau der ursprünglichen Brennerei wieder aufgenommen werden und lief fortan als wäre nichts passiert. 

Besonders Kenner und Liebhaber erfreuen sich dieser Sanierungsmaßnahmen und hoffen auch zukünftig auch viele weitere Whiskys der Talisker Brennerei.