Japanische Whiskies

Japanischer Whisky ist insbesondere im letzten Jahrzehnt immer weiter in Fokus, auch auf dem europäischen Markt, getreten. Kein Wunder, die Japaner sind gemessen am Pro-Kopf-Verbrauch Weltmeister im Trinken von Whisky. Dieser liegt hier deutlich über dem Level der Schotten, Iren und Amerikanern. Aromatisch erinnern japanische Single Malts in der Regel an eine harmonische Kombination von schottischem Single Malt und Bourbon. Die wohl berühmtesten Brennereien Japans sind Akashi, Nikka und Togouchi.