Weine

Der Wein ist das älteste alkoholhaltige Kulturgetränk der Menschheit. Die Tradition des Weins reicht bis zu 8.000 Jahre zurück. Das edle Getränk wird aus dem Gärsaft von Beeren wie der Weinrebe hergestellt. Zu Weinen gehören Rotweine, Weißweine, Roséweine und Schaumweine wie beispielsweise Champagner. Schaumweine werden auf Grundlage von Weinen hergestellt, die zweifach gären. Sogenannte Perlweine, wie beispielsweise der Prosecco, erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit. Perlweine werden durch den Zusatz von Kohlensäure veredelt. Innerhalb der Herstellung des Weins werden ausschließlich reife Trauben verwendet. Der Herstellungsprozess von Rotwein und Weißwein unterscheidet sich jedoch. Der Saft für den Weißwein wird aus den Trauben gepresst, anschließend wird er zu Weißwein vergoren. Innerhalb der Herstellung des Rotweins wird die Maische zu Rotwein vergoren. Rotweine, Weißweine, Roséweine und Schaumweine finden Sie selbstverständlich auch in unserem Angebot. Schauen Sie sich doch einmal in Ruhe um!