Cognac günstig online kaufen

Frankreich ist da Heimatland des Cognacs und wird seit jeher mit etlichen auserlesenen Speisen und Getränken assoziiert. Der Name des Cognacs stammt von der gleichnamigen Stadt und dem Umfeld, in dem er vornehmlich hergestellt wird. Eine Großzahl an Destillerien bauen ihre Weinsorten vor Ort an, die für die Gewinnung des Cognacs verwendet werden. Die Bezeichnung Cognac ist für Branntweine aus Frankreich vorbehalten, die aus Weißweinen hergestellt werden, andere Branntweine werden als Weinbrände bezeichnet.

Cognac wird aus Weindestillaten gewonnen, hierfür werden vor allem die Rebsorten Crus Petite Champagne, Grande Champagne und Fins Bois verwendet. Das Destillat aus dem Weißwein wird durch Brennblasen in einem Doppelbrandverfahren gewonnen. Anschließend wird das feine Destillat mit dem reinsten Quellwasser verdünnt und in speziellen Eichenholzfässern gelagert.

Abhängig davon, wie lange ein Cognac nachreifen darf, entwickelt er einen anderen Farbton und Charakter. Ein lang gereifter Cognac besitzt demnach in der Regel einen komplexeren Charakter mit einem tiefgründigen Aroma und einem sanft weichen Geschmack. Aufgrund dessen werden diese Spirituosen in verschiedene Klassen wie den jungen VS, den V.S.O.P. der mindestens vier Jahre gereift sein muss oder auch Réserve genannt, sowie den mindestens sechs bis zwanzig Jahre gereiften XO oder auch als Royal bekannt. Ist die Welt des Cognacs noch Neuland für Dich, würden wir Dir empfehlen zunächst einen länger gereiften, vollmundigen und sanft weichen Cognac zu probieren.

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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern und anschließendem Genießen!