Beefeater London Dry Gin 40% 1,0l

Der Beefeater London Dry Gin ist ein perfekt ausbalancierter Gin, der auf voller Länge überzeugt. Nimmt man im ersten Moment noch den fruchtigen Duft von Orange, Zitrone und Wachholder wahr, wird man im nächsten Moment von einem vollmundigen Geschmack von Zitrusaromen und würzigen Tönen von Angelikawurzel und Mandel überzeugt. Im Abgang entwickelt der Beefeater London Dry Gin eine trockene und angenehme Würze, die einige Zeit im Gaumen verweilt.

Die Grundlage für den Beefeater London Dry Gin ist ein aus dem Jahre 1820 stammendes Gin Rezept des Apothekers James Borugh. Nach diesem Rezept wird der Beefeater London Dry Gin auch noch heute, über 200 Jahre später, in einer gleichnamigen Brennerei in London, England gebrannt. Seinen Namen verdankt der Beefeater London Dry Gin den ebenfalls in London ansässigen Hütern des Londoner Towers, die seit jeher liebevoll Beefeater genannt werden.

Für die Produktion des Beefeater London Dry Gin werden die neun Botanicals: Zitronenschale, Orangenschale, Süßholzwurzel, Wacholderbeere, Koriander, Mandel, Angelikasamen, Angelikawurzel, und Liliensamen verwendet. Diese werden vor dem eigentlichen Brennvorgang für 24 Stunden in Getreidealkohol eingelegt. Dadurch nimmt der Getreidealkohol die Aromen der Botanicals auf und wird anschließend vierfach destilliert.

Damit der Beefeater London Dry Gin mit einem Alkoholgehalt von 47 % abgefüllt werden kann, wird zum Schluss das Destillat mit aus Schottland stammenden entmineralisiertem Wasser vermischt.

Präsentiert wird der Beefeater London Dry Gin in einer durchsichtigen, quaderförmigen Flasche, die sowohl einen roten Verschluss, als auch einen roten Beefeater London Schriftzug besitzt. Auch im Etikett des Gins ist die Farbe Rot in Form eines englischen Beefeaters wiederzufinden, da er für die Tradition und den Namen des Gins steht.

Der Beefeater London Dry Gin eignet sich optimal für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks. Empfehlenswert ist hierfür ein klassischer Gin Tonic. In Kombination mit einem Fentimans Tonic Water oder einem Thomas Henry Tonic Water entsteht der perfekte Gin Tonic für jeden Anlass.