Isle of Jura Superstition with 2 glasses 43% 0,7l

Unabhängig davon, ob man abergläubisch ist oder nicht, ist der Jura Superstition ein Single Malt Scotch, der die Macht hat, einen zu verzaubern. In der Nase zeigt er ein beinahe mystisches Raucharoma. Obwohl es deutlich präsent ist, wirkt es zart und sanft, ohne die anderen Gerüche zu überdecken. Somit bahnen sich eine leichte Süße, Marzipan und eine sahnige Note ihren Weg durch den Torf. Am Gaumen wird der rauchige Eindruck ein wenig kräftiger, hält sich jedoch hervorragend in der Waage mit den Flavours von Kaffee, Zartbitterschokolade, Honig und Zimt. Darüber hinaus lassen sich Spuren von Pinien sowie eine würzige, pfefferige Note erkennen. Insgesamt macht der Körper einen voluminösen Eindruck und geht in ein mittellanges Finish über. Dabei verfliegt der Rauch zum Ende hin und lässt mehr Raum für süße, honigartige sowie würzige Nuancen. Das Geheimnis des Jura Superstition ist das Vermählen mehrerer Whiskys. Einerseits wurden die verschiedenen new makes aus getorftem und ungetorftem Malz hergestellt, wodurch sie unterschiedliche Intensitäten der Rauchigkeit entwickelten. Somit war die Jura Distillery in der Lage, die perfekte Balance zwischen rauchigeren und weniger rauchigen Whiskys zu finden. Andererseits reiften einige der Malts bis zu circa 12 Jahren, andere sogar bis zu 21 Jahren. Sie alle verbrachten ihre Reifungsphase in ehemaligen Bourbonfässern. Jedoch führte die Zusammensetzung der unterschiedlichen Altersstufen zu dem komplexen Charakter, der diesen Tropfen so interessant macht. Die Jura Distillery befindet sich auf der kleinen Isle of Jura. Die Bewohner dieser Insel werden auch Diurachs genannt, was ihrem gälischen Namen entspricht, und es wird behauptet, dass sie manchmal zum Aberglauben neigen. Auch wenn vielleicht doch nicht alle an das Übersinnliche glauben, so scheint diese Annahme zumindest auf das Team der Brennerei zuzutreffen. Sie gaben dem Whisky den Namen Superstition, was mit Aberglaube zu übersetzen ist, und wählten das Anch-Kreuz als Glücksymbol für die Flasche aus. Nun bleibt lediglich die Frage, ob der Glaube an das Metaphysische oder viel mehr die exzellente Qualität dieses Island Whiskys für den Erfolg auf unterschiedlichen internationalen Spirituosenwettbewerben verantwortlich ist.