Gunpowder Irish Gin Drumshanbo 0,7 l

Der Gunpowder Gin ist wahrlich ein exotischer Gin und ein Beispiel für Experimentierfreude. Den exotisch-würzigen Charakter verleihen ihm seine besonderen Botanicals und natürlich der Gunpowder Tee.

Der Gunpowder Tee ist ein getrockneter, chinesischer Grüner Tee. Die Blätter des Gunpowder Tea werden zu kleinen Kügelchen gerollt und anschließend getrocknet. Dies erinnert an Schiesspulver-Pellets, woher vermutlich der Name stammt. Der Gunpowder Tea ist vor allem eine Teespezialität in China und Thailand, ist jedoch auch ein Bestandteil des Minztees, der in Nordafrika und Maghreb sehr stark verbreitet ist.

Neben dem Gunpowder Tee werden dem Gin weitere exotische Botanicals beigefügt wie chinesische Limetten und orientalische Grapefruits.

Zudem sind in dem Gunpowder Gin auch typisch irische Botanicals enthalten, was diesen Gin zu einer erstaunlich abwechslungsreichen Spirituose macht. Dazu gehören zum einem, Angelikawurzeln, Kardamom und Wacholder. Des Weiteren finden sich Sternarnis, Kümmel und Koriander wider.

Die Drumshanbo Shed Destillerie ist eine ungewöhnliche Brennerei, die mit mittelalterlichen Brennblasen aus Kupfer arbeitet. Sie ist eine Destillere, die vor allem Wert auf handwerkliche und kleine Batches setzt und sich nicht davor scheut, experimentierfreudigere Produkte auf den Markt zu bringen. Diese Experimentierfreudigkeit spiegelt sich auch in dem Gunpowder Gin wider.

Die Farbe des Gunpowder Gin ist erwartungsgemäß sehr klar, das Aroma des Gunpowder Gin ist jedoch erstaunlich würzig, herb und minzig aufgrund des Gunpowder Tees, gepaart mit Noten von Wacholder und Zitrus.  

Am Gaumen präsentiert sich der Gunpowder Gin überraschend weich und frisch, mit Noten von würzigen orientalischen Gewürzen. Interessant ist die sehr leichte Rauchnote, die ebenfalls vom Gunpowder Tee stammt und einer der markantesten Unterschiede zu anderen Ginsorten ist.

Der Abgang ist gekennzeichnet von lang anhaltenden Gewürznoten.

Der Gunpowder Gin ist ein Gin der besonderen Art, ebenso wie das Tier, das sein Etikett verziert – der Jackalope, ein Wesen, das die Gestalt von einem Hirsch und einem Hasen vereint und laut der Legende bereits im Umkreis der Destillerie in Irland schon gesichtet worden sein.   

Fazit des Gunpowder Gin:

Der Gunpowder Gin ist der ideale Gin für diejenigen, die vielleicht schon den einen oder anderen Gin verköstigt haben und nun auf der Suche nach einem Gin sind, der aus der Masse heraussticht.

Wir wünschen viel Spaß beim Genießen!

Dein Team Berevita.com