Famous Grouse The Black Grouse Blended Scotch Whisky 40% 1,0l

Der Black Grouse ist der torfige Bruder des Famous Grouse, welcher einer der weltweit bekanntesten Blended Whiskys darstellt.

Das Bouquet ist reichhaltig und voll, hat eine klare Torfnote und ein sanftes rauchiges Aroma. Es zeigt eine rumartige Süße und Spuren von Moschus. Der Geschmack ist kräftig und angenehm ausgeglichen. Neben Einflüssen von rauchigem Torf und Eiche lassen sich getrocknete Früchte und eine aromatische Würze entdecken. Ein süßer Hauch von Karamell macht diesen Whisky komplett. Der Abgang ist relativ lang und weist weiterhin eine aromatische Note von Rauch und Torf auf.

Die Geschichte von The Famous Grouse reicht bis in das 19. Jahrhundert zurück, als Matthew Gloag einen Blended Scotch herstellte, der damals noch The Grouse Brand genannt wurde. Nach ein paar Jahren erlangte der Whisky zunehmend an Bekanntheit und wurde somit zu The Famous Grouse umbenannt.

Heutzutage ist das Unternehmen im Besitz der Edrington Group und hat seinen Standort in der Glenturret Distillery in Crieff in den schottischen Highlands gefunden.

Um die erhabene Rauchigkeit des Black Grouse zu erschaffen, wurde der beliebte Famous Grouse mit ausgewählten torfigen Malt Whiskys kombiniert. Die besten Getreidewhiskys und die feinsten Single Malts werden vermischt, um den torfigen Charakter des Black Grouse zu prägen.

Einige der bekanntesten schottischen Premium Single Malts von renommierten Brennereien wie The Macallan oder Highland Park werden verwendet, um diesem Blend eine einzigartige Note zu verleihen. Besonders die Reifung in ehemaligen Bourbonfässern, die aus Amerikanischer Eiche bestehen, und ehemaligen Sherryfässern, die aus Europäischer Eiche gefertigt sind, ist fundamental für die Entwicklung einer strahlend goldenen Farbe und einem köstlichen Aroma.

Alles in allem wurde der Black Grouse von erfahrenen Experten hergestellt, die dafür sorgen, dass dieser Blended Scotch stets seine hohe Qualität beibehält.

Ein Zeichen seiner hohen Qualität ist die Verleihung von 94 Punkten durch Jim Murray in seiner Whisky Bibel. Zudem konnte der Black Grouse folgende Medaillen für sich beanspruchen:

• International Wine & Spirit Competition 2014
  Silber in der Kategorie Scotch Whisky – Blended
• International Wine & Spirit Competition 2013
  Silber in der Kategorie Scotch Whisky – Blended