Bushmills Original Irish Whiskey 40% 1,0l

Die Bushmills Distillery ist einer der wenigen irischen Brennereibetriebe, der noch im großen Stil produziert. Er gehört bereits seit langen Jahrzehnten zur Whiskeygeschichte des Landes. Der Bushmills Original ist, wie es der Name bereits deutlich macht, das Kernprodukt der Marke und beruht auf den traditionsreichen Herstellungsverfahren.

In der Nase bietet er ein sanftes Gefühl durch die Aromen von Früchten, weicher Vanille, einer leicht holzigen Würze, einen Hauch von Blumen und einer malzigen Süße. Am Gaumen hält sich die malzige Süße weiterhin aufrecht und wird von Toffee, Vanille, etwas Eiche und sogar einem Hauch Honig unterstützt. Der Abgang ist angenehm und eher von mittlerer Länge. Er zeigt sich ein wenig würzig, frisch und trocken.

Der Bushmills Original ist ein klassischer Irish Whiskey aus dem Hause Bushmills. Er besteht zum einen aus echtem irischen Grain Whiskey und zum anderen aus einem dreifach destillierten Single Malt Whiskey. Typischerweise ist der irische Grain Whiskey eine eher leichte Spirituose mit einem sanften Charakter. Dahingegen bringt der Malt Whiskey etwas stärkere Noten mit sich, besonders wenn er zuvor in Sherryfässern reifte.

Die dreifache Destillation macht den Alkohol darüber hinaus noch etwas reiner. Viele Whiskeyproduzenten brennen ihre Spirituose lediglich zweimal. Nicht so jedoch die Bushmills Distillery. Mithilfe des dritten Durchgangs lassen sich Fuselöle absondern, die generell nicht schlimm sind, allerdings als Träger für unerwünschte Geschmacksstoffe dienen können. Die dreifache Destillation macht den Whiskey also noch ein wenig feiner.

Die Bushmills Distillery ist ein Unternehmen, das die lange irische Tradition der Whiskeyherstellung bereits seit 1784 verkörpert. Dieses Jahr ist allerdings nur der Zeitpunkt, in dem die Brennerei offiziell gegründet wurde. Es ist nicht vollkommen klar, wie weit die Hauseigene Geschichte wirklich zurück reicht.

Dass die Bushmills Distillery eine Premiumqualität erzeugt, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Unter Whiskeyfreunden in der ganzen Welt genießen ihre Produkte einen hervorragenden Ruf. Dieser Ruf wird durch prestigeträchtige Auszeichnungen in internationalen Wettbewerben unterstrichen. Eine Auswahl der aktuellsten Medaillen für den Bushmills Original ist im Folgenden gelistet.

• International Wine & Spirit Competition 2014
  Silber Outstanding in der Kategorie Irish Whiskey – Blended
• The Irish Whisky Masters 2014
  Silber in der Kategorie Irish Blended – Premium
• Wizards of Whisky Awards 2014
  Bronze in der Kategorie Irish Whiskey
• San Francisco World Spirits Competition 2013
  Gold in der Kategorie Blended Malted Irish Whiskey
• The Irish Whisky Masters 2013
  Gold in der Kategorie Irish Blended – Standard
• International Wine & Spirit Competition 2013
  Silber in der Kategorie Irish Whiskey - Blended