Mackmyra Kreatör [jin] Schwedischer Gin 47,3% 0,5l

Lange wurde diskutiert, probiert und verkostet. Jetzt präsentiert das für Whisky bekannte Unternehmen Mackmyra seinen ersten eigens hergestellten Gin. Der Kreatör Jin ist ein natürlicher Gin, wie man ihn besser in Schweden nicht herstellen könnte. Der Neuling auf dem deutschen Markt wurde in Zusammenarbeit mit dem Craft Brenner Rickard Aldén und der Lab+Distillery by Mackmyra hergestellt.

Die Komposition aus 16 unterschiedlichen Botanicals verleihen dem Kreatör Jin seinen einzigartigen Geschmack. Aromata von schwedischer Waldluft aus Wacholder, Himbeere, frischer Zitrone, süßer Vanille und würzigem Kardamom erfüllen den Mundraum. Am Gaumen ergibt sich ein Erlebnis von würziger Wacholder mit Anklängen von Himbeere und Koriander sowie einer frischen Zitrusnote. Der Abgang ist deutlich und langanhaltend, untermalt von einem frischen Ton von Wacholder und Zitrone.

Alle Zutaten werden von Hand verlesen und weiterverarbeitet. Ausschließlich frische Rohstoffe finden ihren Weg und dürfen schließlich in der klassischen Kupferdestille in Mackyra Bruk destilliert werden. Bis zur finalen Rezeptur hat Rickard Aldén mehr als 200 verschiedene Kompositionen von Botanicals kombiniert, probiert und verkostet, bis er schließlich mit der perfekten Auswahl für den Kreatör Jin zufrieden war.

Aus dem schwedischen Mackmyra, einem Ort bei Valbo, zwischen Gävle und Sandviken wurde bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts Eisen hinaus in die Welt geschickt. Seit nun fast 30 Jahren erobert Mackmyra die Welt erneut, dieses Mal mit hochprozentigen Eigenkreationen. Die Geschichte des schwedischen Unternehmens begann mit einem einfachen Skiausflug unter Freunden. Irgendwann kam die Frage auf, warum es keinen Malt Whisky aus Schweden gebe. Kurzerhand entschlossen sich die ehemaligen Kommilitonen der Königlich Technischen Hochschule in Stockholm eine eigene Destilliere zu eröffnen. Weiter ausgereift wurde 1999 aus einem ehemaligen Wasserwerk die erste Destilliere für Mackmyra und aus einer einstigen Schnapsidee die erste eigene Whiskybrennerei Schwedens. Das Unternehmen Mackmyra steht heute für hochwertigen, schwedischen Whisky. Im Jahr 2012 wurde Mackmyra von der Jury der „International Wine & Spirit Competition“ (IWSC) mit der Auszeichnung bester Spirituosenhersteller in Europa prämiert.

Jede Flasche des Kreatör Jin trägt die persönliche Unterschrift von Rickard Aldén und ist mit einer Batch- und Flaschennummer versehen. Ein echtes Unikat also, welches sich für jeden Ginliebhaber eignet!

Fazit des Mackmyra Kreatör Jin 

16 handverlesene Botanicals vereinen sich zum ersten schwedischen Gin der Marke Mackmyra. Würziger Kardamom, Wacholder, Himbeere und süße Vanille stechen hervor und werden durch Aromata von Koriander und Zitrus ergänzt. Der Mackmyra Kreatör Jin ist ein echter Newcomer auf dem deutschen Markt und eignet sich nicht nur für Gin Cocktails, sondern auch pur zum Genießen.