Santiago de Cuba Rum Distillerie

Santiage de Cuba Rum Logo© rumsantiago.it | Santiage de Cuba Rum Logo

Kubanischer Rum ist schon seit Jahrzehnten weltweit sehr beliebt und nachgefragt und gilt als Nationalgetränk der Inselbewohner. Viele Spitzenbrennereien stammen von der karibischen Insel, die auch als Rumhochburg bekannt ist.

Kuba exportiert sowohl international bekannte Rums sowie Rumneuheiten, die noch als Geheimtipp gelten. Santiago de Cuba ist die zweitgrößte Stadt der Insel und ein wunderschöner Küstenort im Süden. Die Stadt, die seit 1515 existiert, ist nicht nur die Geburtsstätte des gleichnamigen Rums, Santiago de Cuba Rum, sondern auch von Brennereien wie z. B. Ron Ligero und Bacardi.

Allerdings sind auch von dieser Insel viele Brennereien über die letzten Jahre auf Nachbarinseln ausgewichen und betreiben nun dort ihr Geschäft.

Perfekte klimatische Bedingungen sorgen für erstklassigen Santiago de Cuba Rum

Santiago de Cuba Rum Reifeprozess© rumsantiago.it | Santiago de Cuba Rum Reifeprozess

Santiago de Cuba Rum wurde im Jahr 1862 gegründet und kann eine erfolgreiche und über 150 jährige Destillerieerfahrung vorweisen.

Die Rums der Brennerei basieren alle auf Melasse, die als Nebenprodukt bei der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr entsteht. Perfekte klimatische Bedingungen auf der karibischen Insel garantieren einen erstklassigen Zuckeranbau für die Zuckerherstellung und die Rumproduktion, die hier Hand in Hand gehen.

Der Sirup wird meistens mit Hilfe von Wasser und Hefe zum Gären gebracht, um anschließend eine Destillation im Brennapparat zu durchlaufen. Je nach gewünschtem Alter und Charaktereigenschaften werden die Destillate auf Trinkstärke verdünnt und für eine bestimmte Zeit in Eichenfässern gelagert.

Hier entwickeln sie ihre Farbe und ihre Geschmackseigenschaften, die sie vor allem auch aus dem Holz der Fässer ziehen und später Rumgenießer und Neulinge zu beeindrucken wissen.

Zu der Produktpalette von Santiago de Cuba Rum gehören:

Ron Santiago de Cuba Añejo Rum
© berevita.com | Ron Santiago de Cuba Añejo RumRon Santiago de Cuba Añejo Rum
  • Santiago de Cuba Rum Carta Blanca
    weißer Rum, präsentiert tropisches Flair mit Melasse, Banane, Vanille, Pfefferminze und spritzigen Zitrusfrüchten
  • Santiago de Cuba Rum Anejo
    brauner Rum mit viel Vanille, tropischen Früchten, Toffee, Karamell und Eiche
  • Santiago de Cuba Rum Extra Anejo 12 Jahre
    bernsteinfarben, verführerische Karamell-, Kaffee- und Schokoladearomen
  • Santiago de Cuba Rum Extra Anejo 20 Jahre
    goldbraun mit dominierender Vanille und schmelzenden Karamellnuancen, der vor allem für den puren Genuss kreiert wurde
  • Santiago de Cuba Rum Extra Anejo 25 Jahre
    rot-brauner Premium Rum mit Vanillearomen, Pflaumen, weichem Toffee, Kaffee und Tabak, der auf jeden Fall ohne jegliche Mixgetränkte probiert werden sollte
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