Ron Legendario Elixir de Cuba - Distillery

Ron Legendario Logo© centroamerica.at | Ron Legendario LogoDas sonnige und tropische Kuba, als Zentrum der Rumproduktion in den karibischen Staaten, beheimatet den wunderbaren Ron Legendario. Kuba ist nicht nur allein für seine Rums bekannt, sondern auch für den Anbau von Tabak und ebenso die für die Herstellung von Zigarren, die weltweit vermarktet werden. Die kubanische Zigarren-Marke Havanna genießt gleichermaßen internationales Ansehen wie der Ron Legendario.

Ron Legendario Abfüllung
© legendario.com | Ron Legendario Abfüllung

Im 17. Jahrhundert führte Kolumbus das Zuckerrohr in die Karibik ein, was sich später als eine gelungene Investition erweisen sollte, denn schon bald begann die Rumproduktion in dieser Gegend zu boomen. Karibisches Zuckerrohr war und ist qualitativ hochwertig und zuckersüß: genau richtig für die Herstellung von Rum. Ron Legendario wurde im 20. Jahrhundert von Francisco Gerardo Smith zum Leben erweckt, welcher eine Spirituose herstellen wollte, die anders ist als alle anderen Spirituosen und aus der großen Masse heraus sticht.

Smith kaufte ein großes historisches Anwesen im Zentrum der Stadt Havanna und begann die Likörproduktion mit zehn weiteren Mitarbeitern und einen zusätzlichen Brennmeister, der sich voll und ganz dem Destillationsprozess zu widmete. Smiths Vorhaben stachelte viele Likörinspirierte an, ebenfalls in die Likör- und Spirituosenproduktion zu investieren und so entwickelte sich praktisch über Nacht eine Spirituosenhochburg rund um Franciscos Brennerei. Im Jahr 1947 entstand die Marke Ron Bocoy die später Legendario heißen sollte. Luiz Angel Alvarez übernahm das Unternehmen und feilte ein Jahrzehnt an der Produktion, bis er den vollkommenen Ron Legendario Rum Elixir de Cuba aus seiner Hosentasche zauberte. Mit der Zeit ging die Likörproduktion zurück und machte den Weg für die Herstellung erstklassiger kubanischer Rums frei.

Ron Legendario Solera-Verfahren
© legendario.com | Ron Legendario Solera Verfahren

Ron Legendarios Rums reifen nach dem Solera Verfahren, das für die Herstellung vieler Rums der Extraklasse Verwendung findet. Für den Elixir de Cuba hingegen ist die Produktion beider Spirituosen von großer Bedeutung, denn erst wenn Rum und Likör verschnitten werden, erwacht eben dieser besondere Rum zum Leben.

Der Elixir de Cuba eignet sich nicht nur hervorragend zum puren Genuss, sondern bietet auch eine exzellente Grundlage für das Mischen von Longdrinks. Zusätzlich wird der Rum weltweit liebend gern zum Backen und Kochen verwendet, da die Fülle seiner Aromen auch hier kräftig und beständig bleiben. Eine Non-Refill Kappe ziert die Spitze des Flaschenhalses, die gleichzeitig für eine genau Dosierung sorgt und das Wiederbefüllen der Flaschen verhindern soll.

Die Ron Legendario Rums im Überblick:

  • Ron Legendario Blanco
  • Ron Legendario Elixir de Cuba
  • Ron Legendario Dorado 5 Jahre
  • Ron Legendario Añejo 7 Jahre
  • Ron Legendario Gran Reserva 15 Jahre
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