Havana Club Anejo Blanco Rum 1 l

Fast unbemerkbar süß und lebhaft und leicht sandig präsentiert sich der Blanco Rum der Nase und dem Gaumen. Wie die meisten Blanco Rums wird auch der Havana Club Anejo Blanco Rum vorzugsweise zum Mischen von Cocktails und Longdrinks verwendet.

Aus dem Grund hat Havana Club auch gleich mehrere weißen Rums in sein Sortiment integriert. Zum Mischen empfiehlt sich z. B. ein klassischer Mojito, in dem der Rum seinen Charakter aufleben lassen kann. Rumgenießer sowie Neulinge werden von diesem Blanco Rum begeistert sein und ihn immer wieder zum Mischen aus dem Regal holen.

Havana Club Anejo Blanco Rum stammt von der Insel Kuba aus der gleichnamigen Stadt Havana. Kubanisches Klima und die geographischen Gegebenheiten der Karibikinsel garantieren einen ergiebigen Zuckerrohranbau für die Zuckergewinnung und die Rumproduktion.

Im Jahr 1878 gründete José Arechabala das Unternehmen Havana Club, welches sich innerhalb einer Generation zum Vorbild einer qualitativen Rumproduktion etabliert hat. Havana Club hat sich weltweit einen Namen gemacht und ist jeder jüngeren und älteren Generation ein Begriff.

Melasse, die als Nebenprodukt bei der Zuckergewinnung aus dem „grünen Gold von Kuba“ entsteht, dient bei der Herstellung des Havana Club Anejo Blanco Rum als Grundlage. Traditionsgemäß der Rezeptur von Havana Club altert der Rum in einem natürlichen Reifeprozess, was ihn von den typischen Massenerzeugnissen auf dem Spirituosenmarkt abhebt.

Während der mehrjährigen Reifephase in Weißeichenfässern verfärbt sich der eigentlich durchsichtige Rum leicht gelblich. Im Großen und Ganzen umfasst die Periode der Reifung mindestens 18 Monate, durch den Namenszusatz „Anejo“ lässt sich jedoch soweit es geht darauf schließen, dass der Rum im Durchschnitt drei Jahre in den Eichenfässern gelagert wird.

Um eben diese Verfärbung wieder loszuwerden, wird der Havana Club Anejo Blanco Rum vor der endgültigen Abfüllung einer Filtrierung unterzogen, die den Gelbton herausfiltert.

Im Jahr 2013 bekam der stolze Havana Club Anejo Blanco Rum die Silbermedaille bei der San Francisco World Spirits Competition.

Auszeichnungen:

• 2013 – Silbermedaille, San Francisco World Spirits Competition