Piccini Villa all Cortile Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 14% 0,75l

Die perfekt gereiften Trauben werden sorgfältig ausgewählt, schonend geerntet und vinifiziert, um dieser außergewöhnlichen Reserve des Brunello di Montalcino Leben einzuhauchen. Nach der Gärung der Trauben bei kontrollierter Temperatur für 10 bis 12 Tage wird der Wein umgefüllt und reift in maßgefertigten 25/45-hl-Fässern.

Kalksteinboden mit ausgewogenem Gehalt an Ton und Schiefer, in 350 m Höhe gelegen, von wo aus er von der Meeresbrise profitiert, die von der Maremma getragen wird. Die konstante Luftbewegung von der Küste reduziert den Feuchtigkeitsgehalt in den Weinbergen und fügt eine gewisse Frische hinzu, die die Aromen verstärkt. Das milde Klima und die vielen ruhigen Tage während des gesamten Vegetationszyklus gewährleisten die allmähliche und vollständige Reifung der Trauben. Die Weinberge zu bewirtschaften bedeutet dafür zu sorgen, dass alle Anstrengungen auf ein einziges Ziel hinauslaufen: die Trauben. Damit dies geschehen kann, überwacht unser Agronomen-Team sorgfältig alle Schritte im vegetativen Zyklus der Weinberge, von der Auswahl der Klone über die dichte Bepflanzung, das Blätterdachmanagement, die Ausdünnung der Ernte bis hin zur Traubenauswahl.

Auszeichnungen

Vintage 2013

Decanter Wwa 2019 – Silver Medal

Iwsc 2019 – Silver Medal

Berliner Wein Trophy 2019 – Silver Medal

Vintage 2012

Iwc 2018 – Silver Medal