Masi Campofiorin Rosso del Veronese 2019 1,5 l

Masi Campofiorin Rosso del Veronese kombiniert Einfachheit mit Stil, Stärke und Majestät. Dies ist der originale Supervenizianer, der 1964 von Masi kreiert wurde und international als Wein von „erstaunlichem Körper und Komplexität“ anerkannt ist, der Prototyp für eine neue Kategorie von Weinen aus dem Veneto, inspiriert von der Amarone-Produktionsmethode (Burton Anderson). Die eigene Produktionsmethode wurde von Hugh Johnson als „eine geniale Technik“ beschrieben.

Rebsorten
Corvina, Rondinella, Molinara

Geschmacksnoten
Aussehen: intensiv rubinrot aus.
Nase: reife Kirschen und süße Gewürze.
Am Gaumen: reichhaltige, intensive Kirsch- und Beerenfrucht; gute Länge und weiche Tannine.

Passt zu
Außergewöhnlich vielseitig. Gut zu Nudelgerichten mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilze); Vollblut gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch und Wild. Ideal zu gut gereiftem Käse.

Serviertemperatur
18° C

Haltbarkeit
15-20 Jahre