Jack Daniel's Tennessee Honey Whisky Likör 1 l

Ein Whiskey-Likör, der aus dem Hause Jack Daniel‘s stammt. Er basiert auf dem traditionellen Jack Daniel’s Old No. 7, der auch als Black Label bekannt ist.

Der ursprüngliche Bourbon wurde mit der feinen Süße des Honigs veredelt und stellt somit einen Whiskey-Likör dar. Allerdings überlagert der Honig nicht einfach all die tollen Aromen, die der Jack Daniel’s Tennessee Whiskey zu bieten hat, sondern zeigt sich als eine hervorragende Ergänzung zu ihnen. In der Nase erscheint die klebrige Masse jedoch noch recht zurückhaltend.

Die typischen Bourbongerüche wie Karamell, eine leichte Fruchtigkeit, Vanille und etwas verkohlte Eiche bestimmen hier das Bild, was nicht bedeutet, dass der Honig nicht zu entdecken sei.

Auf der Zunge trifft dann die angenehme Rauchigkeit auf ein etwas kräftiger ausgeprägtes Honigaroma. Zudem sind hier die Nuancen von Vanille, ein wenig Aprikose, ein Hauch Karamell und wieder etwas geröstete Eiche zu entdecken.

Der Abgang hat eine gute Länge und präsentiert sich noch relativ voluminös. Hier kommt der Honig noch einmal richtig zur Geltung und rundet das Gesamtkonzept sehr gut ab.

Die Jack Daniel’s Distillery ist eine der bekanntesten Bourbonproduktionen weltweit. Sie stammt aus Lynchburg, einer Stadt in dem Bezirk Moore in Tennessee.

Ironischerweise ist der Verkauf von Alkohol in diesem Bezirk noch immer verboten. Sie wurde nach ihrem Gründer Jasper Newton Daniel benannt, der überwiegend als Jack bekannt war. Er begann bereits in jungen Jahren das Handwerk der Whiskeyproduktion zu erlernen und erfüllte sich 1866 den Traum einer eigenen Brennerei.

Besonders sein Besuch der Weltausstellung Louisiana Purchase Exposition im Jahr 1904 hob seinen Bekanntheitsgrad auf ein internationales Niveau und stärkte seine Position am Bourbonmarkt.

Somit konnten auch gravierende Rückschläge wie zum Beispiel die Prohibition die Jack Daniel’s Distillery nicht in die Knie zwingen.

Mit immer wieder neuen Varianten überrascht die Brennerei ihre Anhänger und schafft es dadurch auch immer wieder sich neu zu erfinden. Dieser Jack Daniel’s Tennessee Honey ist ein sanfter Whiskey-Likör, der pur und on the rocks eine sehr gute Figur macht.

Aber auch zum Mischen von Cocktails bietet er sich förmlich an. Sein einzigartiger Charakter bringt das entscheidende Etwas und ermöglicht ganz neue Kreationen.