Don Julio Reposado Tequila, Mexico 0,7 l

Das Design der Flasche schafft den ersten Eindruck, der ja bekanntlich am meisten zählt. Und dieser Eindruck ist geradezu perfekt. Die kräftige Glasflasche wird von einem Etikett geschmückt, auf dem in geschwungener Schrift der Name Don Julio prangt. Ein hölzerner, korkenförmiger Verschluss auf der Flasche wertet das Äußere des Tequilas zusätzlich auf.

Das Aroma des Don Julio Resposado Tequila aus Mexiko weist milde Zitrusnoten und Einschläge von Gewürzen auf. Nebenher klingen reife Nuancen von Steinobst.

Am Gaumen präsentiert sich der Tequila angenehm elegant und weich. Zum Vorschein kommen Vanille, Zimt, Zartbitterschokolade, Honignoten und nicht zu vergessen die Tequila typischen Agavenaromen. Apfel, Birne und Zitrone runden die junge Geschmackssymphonie ab.

Mit einem warmen und seidigen Abgang verabschiedet sich der Tequila von der Zunge, begleitet von den Aromen von Trockenfrüchten, karamellisiertem Apfel und kräftigen Nüssen. Zum Verzehr bietet sich der Don Julio Resposado Tequila am besten pur an, oder – wer mag – neben einer frischen Sangrita.

Im Alter von jungen 17 Jahren begann Don Julio González mit der Tequila Herstellung. Im Jahr 1985 kreierten seine Söhne zum Anlass seines 60. Geburtstags einen Premium Tequila mit dem Namen Don Julio. Dieser Tequila war so hervorragend und exklusiv, bestand aus 100 % Agave und schaffte es, dem Unternehmen das internationale Ansehen und globalen Ruhm zu verschaffen.

Der Don Julio Resposado Tequila aus Mexiko wird in jedem Destillationsprozess nur in kleinen Chargen hergestellt. Eine kontinuierliche Kontrolle des Herstellungsprozesses garantiert eine ausgezeichnete Qualität des Tequilas.

Noch heute führt Don Julio González diese gewissenhaften Kontrollen gemeinsam mit seiner Familie durch. Das Unternehmen Don Julio brennt alle hauseigenen Tequilas aus 100 % reinen Agavensaft. Danach reift der Don Julio Resposado Tequila für 8 Monate in ausgesuchten Holzfässern aus amerikanischer Weiseiche.

Diese kurze Reifephase fördert die Bildung eines aussagekräftigen Geschmacks, der die leichten Aromen des Holzes annimmt, überwiegend jedoch das Agavenaroma zum Vorschein bringt.

Heutzutage ist Don Julio einer der meistverkauften Luxus Tequilas in Mexiko, wenn nicht sogar DER meistverkaufte.