Dictador 20 Years Solera Rum 0,7 l

Der erste Eindruck des Bouquets zeugt von großer Qualität und einem luxuriösen, vielseitigen, bernsteinfarbenen Rum. Süße Vanille und zartschmelzendes Karamell umhüllen die Nase weich und elegant und verzaubern die Sinne.

Im Gaumen findet sich ein Hauch von Toffee, Kakao, Süßholz und kräftige Kaffeebohnen wieder, die dem Rum eine unwiderstehliche, runde Eleganz verleihen. Dictador Solera Rum 20 Jahre wird weder von zu starken Geschmackseinschlägen, noch von zu fruchtiger Natur dominiert.

Im Finish verabschiedet sich der Rum mit komplexen, würzig-süßen Aromen von Sahne, Lakritz und Holz, die noch lange nachklingen. Neulinge bezeichnen den Dictador Solera Rum 20 Jahre wegen seinem sanften Charakter oft als besten Einsteigerrum, aber auch echte Rumkenner wissen, was sie an diesem Prachtexemplar haben.

Dieser Luxus-Rum stammt aus der Brennerei Destileria Colombiana in Cartagena de Indias, die im Jahr 1913 gegründet wurde. Seine Wurzeln hat das Unternehmen allerdings schon im Jahr 1751, als ein spanischer Visionär nach Kolumbien kam, um den Handel zwischen der damaligen Kolonie und seiner Heimat auszubauen.

Seine Überzeugungskraft und sein motiviertes Gemüt bescherten ihm den Namen „Dictador“, der heute als Namensgeber für eine erstklassige Rummarke fungiert. Frischer Zuckerrohrsaft (Virgin Cane Honey) bildet die Grundlage für die Fermentierung in Column-Still und Pot-Still Anlagen.

Um seinen unverwechselbaren Charakter zu entfalten reift der Dictador Solera Rum 20 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern aus Eiche im zeitintensiven Solera-Verfahren. Nicht nur die Eichenfässer sondern auch die hervorragenden tropischen Klimagegebenheiten tragen bedeutsam zur Geschmacksbildung bei. Somit ist der älteste Tropfen des Rums bis zu 20 Jahre alt – das ist deutlich in der Qualität und dem Geschmack wiederzufinden.

Qualität zahlt sich aus: im Jahr 2010 gewann der Dictador Solera Rum 20 Jahre die Goldmedaille bei den Miami Rum Renaissance Festivals. Zwei Jahre später erhielt der Rum außerdem die doppelte Goldmedaille bei der San Francisco Wine & Spirits Competition und vom WSWA. Vom „Eye For Spirits“ bekam der Rum sogar 10 von 10 Punkten in der Gesamtwertung.

Auszeichnungen:

• 10 von 10 Punkten, Eye For Spirits
• 2012 – doppelte Goldmedaille, SFWSC & WSWA
• 2010 – Goldmedaille, Miami Rum Renaissance Festivals