Larsen VSOP Cognac 1 l

Im Larsen VSOP Cognac treffen fruchtige Traubenaromen auf einen weichen Charakter mit einer außergewöhnlichen Reife und den typischen Tanninen. Außerdem sind Aprikosenaromen, Veilchennoten und Lakritzeinschläge wahrzunehmen, die dem Larsen VSOP Cognac seine Vielfältigkeit bescheren.

Im Jahr 1919 plante der Norweger Jens Reidar Larsen seine Reise nach Amerika mit Zwischenstopp in Frankreich. Allerdings wurde Frankreich zur Endstation des 24-jährigen, abenteuerfreudigen Mannes und nicht Amerika.

Larsen kaufte wenige Jahre später (1926) von Joseph Gautier eine Cognac Firma ab, gründete die Firma „Le Cognac des Vikings“ S.A. und vertiefte sein Wissen schnell in dessen Herstellung.

Die Destillerie liegt nur unwesentlich nördlich von Bordeaux, in Cognac, Frankreich und gehört zu den jüngeren ihrer Art. Trotzdem machen ihre Produkte auf dem internationalen Cognac Markt einen wesentlichen Anteil aus.

Seit Beginn an stehen die Larsen Cognacs für einzigartig fruchtige und frische Aromen. Dafür sorgt ein spezieller Destillationsprozess, welchen die Weine zügig und ohne Bodensätze durchlaufen. Somit behalten sie ihre Traubenaromen bei und lassen feinste eaux-de-vie entstehen.

Zur Verwendung kommen hier edle Weine aus den Regionen Fins Bois und Grande Champagne. Anschließend wird der beste Teil zum Reifen in Limousinen Eichenholzfässer umgefüllt, die bedeutsam zur Charakter- und Geschmacksbildung des Larsen VSOP Cognac beitragen.

Der Larsen VSOP ist ein reifer Cuvee von fünf bis acht Jahre alten Cognacs, der mit besonderer Sorgfalt vom Master Blender abgefüllt wird.

Mittlerweile werden die Larsen Cognacs in dritter Generation hergestellt und vermarktet. Noch immer wird penibel darauf geachtet, die traditionellen Methoden und Rezepturen für die Herstellung der Cognacs zu verwenden.

Diese garantieren eine besonders edle Qualität, für die Larsen seit Beginn an bekannt ist. Als Erkennungsmerkmal gelten zum einen die außergewöhnlichen Flaschenformen, zum anderen auch das Wikingerschiff, welches jede Flasche ziert.