Captain Morgan Dark Rum 40% 1,0l

Facettenreich ist der Captain Morgan Black Label Dark Rum allemal. Zu Beginn beherrschen Düfte von Vanille, Rosinen, Toffee und Karamell die Nase.

Im Gaumen präsentiert sich der dunkle Rum aus Jamaika weich und charmant mit süß-fruchtigen Seiten und noch spürbaren Ansätzen von Melasse. Kirschen, Lakritz, Karamell, Vanille, und würzige Nelken kommen deutlich zum Vorschein. Der zum Einfärben verwendete Karamell betont den süßen Charakter des Rums und macht ihn somit zu einem puren Trinkgenuss.

Im Vergleich zum Captain Morgan Black Label Overproof Rum liegt der Alkoholgehalt bei nur 40 % vol., was die Spirituose vor allem zu einem Genießerrum für Neueinsteiger macht.

Bekannte Exportprodukte aus Jamaika sind unter anderem hochwertige Zigarren und Zucker. Kilometerweite Zuckerrohrplantagen erstrecken sich über die gesamte Insel. Sie dienen zum einen zur Zuckergewinnung, zum anderen aber auch für die Rumproduktion.

Das international agierende, britische Spirituosenunternehmen Diageo ist für die Herstellung der Rummarke Captain Morgan verantwortlich.

Sir Henry Morgan, ein walisischer Freibeuter aus dem Jahr 1680, dienet als Namensgeber für die populäre Rummarke, die seinen Geist weiterleben lässt. Er hat sich zu seiner Zeit auf Jamaika niedergelassen und begann auf seiner Zuckerrohrplantage Rum zu brennen.

Der bernsteinfarbene Rum besteht aus verschieden alten Rumsorten, die teils im Pot-Still und teils im Continuous-Still-Verfahren destilliert werden. Nach einer bis zu sieben Jahre langen Lagerung in Eichenfässern werden die verschiedenen Rumsorten miteinander verschnitten.

Ein Großteil der Rumsorten stammt von Jamaika, einige werden aber auch auf Guyana und Barbados produziert. Somit fällt der Captain Morgan Black Label Rum in die Kategorie der Blended Rums, welcher noch heute nach der Originalrezeptur hergestellt wird.

Zur Verkostung schickt es sich den Rum einmal pur oder „on the rocks“ zu genießen. Der milde Captain Morgan Black Label wird aber auch häufig zum Mixen von Longdrinks verwendet. Großen Zuspruch findet das Produkt nicht nur unter Rumkennern, sondern auch bei den jüngeren Generationen.

Weltweit ist der Captain Morgan Black Label der am zweithäufigsten verkaufte Rum.