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SCOTLAND

Caol Ila Distillers Edition Malt Scotch Whisky 43% 0,7 Liter

Caol Ila 12 Years Islay Single Malt Whisky 1 l

Caol Ila 12 Jahre Islay Single Malt Whisky 43% 1 Liter

Finlaggan Original Peaty Cask Strength Islay Single Malt 0,7 l

Finlaggan Original Peaty Cask Strength Islay Single Malt 58% 0,7 Liter

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Marke CAOL ILA
Land SCHOTTLAND
Alkoholgehalt 43% vol.

53,90 € *
Preis pro Liter: 77,00 €/1L
Sofort Verfügbar
Lieferzeit: 1-2 Werktage*2
SKU
14005
Keine
Der Caol Ila Distillers Edition ist ein Single Malt Scotch von der Isle of Islay, der in Bourbon- und Moscatel-Sherryfässern reifte

Der Caol Ila Distillers Edition ist ein weiterer hervorragender Single Malt von der Caol Ila Distillery auf der Isle of Islay. Dieser Inselwhisky hat den typischen rauchigen Charakter, wurde jedoch zusätzlich mittels ausgewählter Moscatel-Sherryfässer veredelt. Dadurch lässt sich ein interessantes Wechselspiel der Aromen erfahren.

In der Nase hinterlässt ein wohlduftendes Bouquet aus rauchigem Torf, einer phenolischen, medizinischen Note, einer sanften Süße und einigen schwachen Früchten einen vielversprechenden Eindruck. Auf der Zunge beginnt alles mit einer malzigen Süße, die rasch in rauchigen Torf übergeht. Der feine Tropfen erschafft ein frisches, knackiges Bildnis, legt etwas Zimt mit in die Schale und zeigt sich ausgeglichen zwischen einer öligen Süße und einer sanften Trockenheit. Das lang anhaltende Finish ist weiterhin kraftvoll und lässt das Wechselspiel zwischen Rauch und Süße fortleben.

Der Caol Ila Distillers Edition reifte über 12 lange Jahre und tat dies in zwei unterschiedlichen Arten von Fässern. Der erste Teil dieses Prozesses spielte sich in ehemaligen Bourbonfässern ab. Sie bestehen aus Amerikanischer Weißeiche und geben für gewöhnlich einen köstlichen, rauchigen Flavour ab.

Für den zweiten Teil der Reifung wurde die Spirituose in Moscatel-Sherryfässer eingelagert. Sie werden aus der Europäischen Eiche gefertigt und verleihen vor allem die süßeren Noten. Letztendlich ist die Kombination dieser beiden Fasstypen für den eleganten Charakter des Caol Ila Distillers Edition verantwortlich.

Die Caol Ila Distillery wurde 1846 von Hector Henderson gegründet. Sie befindet sich nicht weit von dem kleinen Dorf Port Askaig an der östlichen Küste der Isle of Islay. Als eine der acht Whiskyproduzenten der kleinen Inseln, hat sie in der Vergangenheit hauptsächlich Malts für Blenden Whiskys wie den J&B oder Johnnie Walker hergestellt.

Erst in diesem Jahrtausend fing die Brennerei an, eigene Single Malts am Markt zu platzieren. Eine Besonderheit der Caol Ila Distillery ist die Trennung der verschiedenen Jahrgänge. Das bedeutet, dass jedes Jahr eine neue Charge der Distillers Edition in den Geschäften erscheint. Nichtsdestotrotz bleibt der eigene Charakter überwiegend unverändert.

Islay

Details: Caol Ila Distillers Edition Malt


  • Scotch Whisky
  • Malt Wisky
  • Caol Ila Distillers Edition 

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Artikelnummer 14005
EAN 5000281021652
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Hersteller/Importeur

Caol Ila Distillery Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB Schottland

Region Islay
Inhalt 0,7 Liter
Enthält Farbstoffe Ja
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