Blackwell Fine Jamaican Rum 40,0 % 0,7 l

Jamaica ist nicht nur für endlose Strände und Reggae-Musik bekannt. Vielmehr hat die Karibikinsel auch einige, wirklich ausgezeichnete Spirituosen zum Leben erweckt. Eine davon, ist dieser köstliche Blackwell Fine Jamaican Rum, der allerdings auch mit Musik in Verbindung gebracht werden kann.

Chris Blackwell, Gründer des Plattenlabels Island Records, ist nicht nur Vollblut-Musiker, er ist auch der Enkel des Geschäftsführers des Unternehmens J Wray & Nephew, welches unter anderem für die Herstellung von Appleton Estate Rhum zuständig ist. 

Somit kann man sagen, dass es einerseits die musikalische Gabe war, als auch das Wissen um wirtschaftliche Zusammenhänge, die Chris Blackwell zum Kreieren dieses besonderen Blackwell Fine Jamaican Rum verhalfen. 
Im Aroma zeigt sich dieser Rhum besonders reichhaltig und voluminös. Er lagerte mindestens ein Jahr in dunklen Eichenfässern und wurde durch fruchtig-tropische Aromen angereichert. 

Somit präsentiert er sich an der Nase sowie auch im Mund sehr fruchtig und frisch. Exotische Klänge zeigen sich, die durch Kaffee- und Gewürzaromen, im positiven Sinne abgedämpft werden. Auch Nuancen von Nelken lassen sich entdecken sowie der Geschmack von gerösteten Kokosflocken im Abgang. 

Aufgrund seiner Vielfalt an Aromen und Geschmäckern, eignet sich dieser Blackwell Fine Jamaican Rum ideal zum Mixen eines Cuba-Libres sowie diversen anderen Longdrinks oder Cocktails. 

Chris Blackwell wurde in London geboren, kehrte jedoch direkt nach seiner Geburt nach Jamaica zurück und besuchte anschließend wieder in England die Schule. Im Erwachsenenalter verzog es ihn jedoch wieder auf die wohl interessanteste Karibikinsel, wo er daraufhin mit dem Kreieren dieses schönen Rums begann. Man kann also behaupten, dass sich Blackwell in beiden Ländern zu Hause fühlt. 

Diesen Rum schuf er ganz nach seinen eigenen, geschmacklichen Vorstellungen. Dem Destillat aus Melasse wurde daher auch eine streng-geheime Zutat beigemischt, die diesen Blackwell Rum nicht nur einmalig, sondern auch sehr interessant machte. 

Im Jahre 2012 gewann der Blackwell Fine die Silbermedaille auf der „San Francisco World Spirits Competition“ und erhielt insgesamt 94 von 100 Punkten, ausgewertet durch das „Beverage Testing Institute“.  

Fazit des Blackwell Fine Jamaican Rum:

Dieser Blackwell Fine Jamaican Rum ist der Inbegriff eines exotischen, fruchtig-frischen Rhums. Seine Vielfalt an Aromen, definiert durch Früchte, Kaffee, Kokosflocken sowie Nelken verhelfen ihm zu wirklichem Genuss. 

Blackwell Fine, ein jamaikanischer Mix-Rum der Extraklasse!

Auszeichnung: 

• San Francisco World Spirits Competition: Silbermedaille im Jahr 2012