Ableforth's Bathtub Gin 43,3% 0,7l

Der Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin, ein Gin mit einem außergewöhnlichen Namen. Anders, als man vielleicht auf den ersten Blick denken mag bedeutet dieser Gin aus dem Vereinigten Königreich nicht einfach „Badewannen Gin“, was der einfachen, englischen Übersetzung gleichkommen würde. Im 20. Jahrhundert war es üblich, Spirituosen, die zu Hause nicht professionell destilliert wurden als Bathtub Gins zu bezeichnen. Damals wurde der Begriff entsprechend der amateurhaften Herstellung mit niedriger Qualität gleichgesetzt. Aus diesem Grund wurde der Geschmack der Bathtub Gins oftmals durch den Geschmack anderer Aromatas verschleiert. Dies hat sich allerdings im Laufe der Zeit verändert. Dieser Bathtub Gin hat vom Geschmack absolut nichts mehr mit seinen Namensgebern aus dem 20. Jahrhundert gemein. Er wird in kupfernden Pot Stills destilliert und verfügt insgesamt über eine hohe Qualität. 

Anders als traditionelle englische London Dry Gins erhält er seine Aromata nicht durch die gängige Botanical-Destillation, sondern durch einen besonderen Infusionsprozess, Cold Coumpounding genannt. Doch nicht nur der spezielle Aromatisierungsprozess macht diesen Gin zu etwas ganz Besonderem. Charakteristisch für diesen Bathtun Gin aus England ist, die kleine Destillationsmenge. Lediglich 30 bis 60 Flaschen werden auf einmal abgefüllt. Die Destillate werden in Kupferbrennkesseln gelagert. Botanicals, die den englischen Gin dominieren sind unter anderem Orangenschale, Wacholder, Zimt, Koriander, Kardamom und Nelken. Diese verleihen dem Gin einen starken, nach Parfüm duftenden, Geruch. Insgesamt treten die Botanical-Noten aber nicht zu sehr in den Vordergrund. 

Die orginale Rezeptur des Bathtub Gin stammt vom Professor Cornelis Ampleforth, der auch als Namensgeber diente.  In der Spirituosen Branche ist Cornelius Ampleforth als "verrückter Professor" bekannt. Jahrelang experimentierte der Engländer in seiner Wohnung mit besonderen Zutaten und außergewöhnlichen Herstellungsmethoden, ehe er sich in die Selbstständigkeit wagte. Kein Wunder also, dass Cornelius Ampleforth heute über ein vielfältiges Spirituosen Wissen verfügt und sich schnell einen guten Ruf in der Branche erarbeiten konnte. Sein Wissen und Know-How macht auch diesen Bathtub Gin zu etwas ganz Besonderem. 

In der Vergangenheit wurde der Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin bereits mehrfach durch Auszeichnungen gekrönt. Seine innovative Verpackung erhielt zum Beispiel den „Design & Packaging“ Award. Außerdem gewann das Produkt 2013 bei der International Spiritis Challenge eine Gold-Medaille in der Kategorie „London Premium Gin“. 

Fazit des Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin 

Der Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin steht trotz seines Namens für einen englischen Gin der Extraklasse. Die ungewöhnliche Aromatisierung der Botanicals und die Destillation in geringen Mengen unterstreichen die Besonderheit der englischen Spirituose.