Bacardi Carta Blanca, Superior Weißer Rum 1 l

Der weiße Bacardi Rum Carta Blanca Superior vereint harmonische Noten von Vanille mit Aprikosenextrakten, Bananenscheiben und Zitrusaromen. Er verkörpert so einen milden, trockenen Blanco Rum.

Auch der angenehm langanhaltende Abgang steuert zur exklusiven Qualität des Rums bei, der aufheiterndes karibisches Flair mit sich bringt. In tropischen Cocktails oder Kokosnusssaft mit einer Limettenscheibe macht sich der weiße Rum besonders gut.

Bacardi Carta Blanca Superior stammt aus dem Qualitätshaus Bacardi, das seinen Hauptsitz auf den Bermudas hat. Bacardi gehört zu den weltweit erfolgreichsten Rumherstellern und exportiert seine Produkte in über 170 verschiedene Länder.

Die Geschichte des Familienunternehmens reicht bis in das Jahr 1862 zurück. Kurze Zeit nach der Gründung der Firma in Santiago de Cuba kam Castro an die Macht und die Familie musste in die USA emigrieren. Nachdem das Unternehmen strategisch und organisatorisch wieder stärker wurde, konnte die Familie Bacardi mit der Rumherstellung fortfahren.

Die lange Geschichte hat besonderen Einfluss auf den Bacardi Carta Blanca Superior, denn dieser wird nach wie vor nach dem Rezept von Don Facundo Bacardi hergestellt, welches mittlerweile über 150 Jahre alt ist. Dieses sieht ein sehr aufwendiges Produktionsverfahren vor.

Zuerst wird der Rum vierfach destilliert, um eine besondere Reinheit zu garantieren. Im nächsten Schritt wird der Rum fünfmal durch Holzkohle gefiltert um anschließend 12 bis 24 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern zu lagern. In dieser Phase entwickelt der Bacardi Carta Blanca Superior seinen unverkennbaren Geschmack und Charakter, der so viele Rumgenießer begeistert.

Der finale Bacardi Carta Blanca Superior ist ein Verschnitt aus schweren und leichten Destillaten, die die Lagerungsphase getrennt voneinander verbracht haben.

Die hervorragende Qualität des Rums bestätigte auch die Ministry of Rums Tasting Competition in Miami im Jahr 2009. Dort wurde Bacardi Carta Blanca Superior mit der Goldmedaille in der Kategorie der weißen Rums ausgezeichnet.

Auszeichnungen:

• 2009 – Goldmedaille, Ministry of Rum Tasting Competition Miami