African Winery Pinotage / Cinsault BiB 13% 3,0l

Der African Winery Piontage ist im Geschmack gut ausbalanciert und weich. Getaucht in eine dunkelrote Farbe, besticht der Pinotage mit Aromen roter Beeren.

Fast ausschließlich in Südafrika gedeiht die Pinotagerebe. Diese wachsen optimalerweise an trockenen und heißen Weinbergslagen, wie man sie etwa im Western Cape vorfindet. Einst kreuzte der erste Professor für Viticulture, Abraham Izak Preold, die zwei Rebsorten Pinot Noir und Cinsault, um einen erstklassischen Wein aus der südafrikanischen Region zu entwickeln. Hieraus entstand der heute als Pinotage bezeichnet Rotwein. Der Name kommt übrigens ursprünglich aus der Kombination von Pinot Noir und Hermitage (heute als Cinsault bekannt).

 Genießen lässt sich dieser Rotwein außerordentlich gut zu dunklen Fleisch-, und Wildgerichten. Aber auch pur ist der African Winery Piontage ein echtes Vergnügen!